フードサービス・外食産業向け セルフオーダーシステム Navi@Work

[タブレット型セルフオーダーシステム]

流通業向け

オーダー端末としてiPadを活用した、飲食店舗向けのセルフオーダリングシステム

Navi@Workは飲食店舗システム累計約2,000店舗導入の実績・ノウハウをもとにスマートデバイスであるiPadをオーダー端末に活用した、飲食店舗向けのセルフオーダリングシステムです。

お客様の「こうしたい」にお応えします

  • 経営者

    • 生産効率を上げ、業績を拡大したい
    • 全店舗のメニュー管理を効率化したい
    • 従業員の教育を体系化したい
  • 担当者

    • オーダー業務を効率化したい
    • オーダーミスを防ぎたい
    • 会計処理をスムーズに行いたい

お客様はオーダーのために店舗スタッフを呼ぶことなく、iPadから好きなメニューを手軽に注文できます。

店舗スタッフがオーダーを取りに行く必要がなく、少ない人員でオーダーをとることができるので人件費が削減できます。
お客様自身が直接注文するのでオーダーミスが減り、顧客満足度が向上します。
店舗スタッフがつかまらないことによる機会損失が減るため、売り上げのアップにも繋がります。

利用イメージ

  1. お客様がiPadで好きなメニューを注文すると注文情報は、オーダー端末(iPad)からオーダー制御PCに無線で送信されます。
  2. 注文情報は調理指示プリンターで用紙に出力され、それを確認した厨房スタッフが料理を用意し、お客様に提供します。
  3. お客様の会計時にはオーダー制御PCから店舗POSに注文情報を読み込み、レジから簡単に会計処理を行えます。

特長

iPadの鮮明なディスプレイで料理のおいしさを演出

対象者
経営者
担当者

セルフオーダー端末にコストパフォーマンスに優れたiPadを採用しています。
美しい画面で自慢のメニューを彩り豊かに美味しさをアピールします。

わかりやすい操作で、快適なレスポンス

対象者
経営者
担当者

ハードウエアの特徴をより引き出す設計で、商品表示や改ページ、注文確認の際の快適な操作とスピーディーなレスポンスを実現しています。
表示画面も、メニュー付画面表示とサムネイル付のリスト表示から最適な表示方式を選べます。

スマートなタブレットで、将来の機能拡張も可能

対象者
経営者
担当者

お客様へのアンケート、レシピなど調理方法やお奨め商品やCMなどを表示するデジタルサイネージ機能、さらには食材発注などの業務用端末としての活用など、機能拡張性も豊富です。クーポンを発券するシステムを利用すればお客様のリピートを促すこともできます。
※オプション機能

お店の運用にあわせた柔軟なシステム構築

対象者
経営者
担当者

iPad・PC・無線アクセスポイント・プリンターのシンプルなシステム構成。厨房への調理指示にもiPadを活用するなど、お店の運用にあわせた柔軟なシステム構築が可能です。

調理指示方式(画面または伝票)や会計機能(POS連動、専用ハンディー端末連動)の選択、アンケート機能や抽選機能の追加、売上げ分析等の本部システムとの連携などを組合せ、店舗の運用スタイルに柔軟に対応できます。

専用端末よりも導入費用が抑えられる

対象者
経営者
担当者

端末の費用を専用のものと比べ安くすることができます。
また、iPadを活用することで、開発から保守までの費用も専用端末より安くできます。

メニューの登録・変更が簡単

対象者
経営者
担当者

本部にある管理PCで店舗ごとのメニューを一括して変更・管理ができます。
店舗ごとにメニューが異なってもグルーピング機能を活用してグループごとの管理が可能です。
管理PCに搭載されているメンテナンスツールで本部からメニューの変更・写真の差し替えも可能です。

その他の運用方法

テーブルオーダーシステム以外にも、iPadを汎用的なタブレットPCとして活用できます。

空席状況の管理

空席状況管理システムを利用して、お客様がどれだけ滞在しているのか、どんな料理を注文しているのか管理できます。
空席状況をホワイトボードで管理する必要がなくなります。

店舗スタッフの教育

eラーニングシステムを利用して、営業時間外の空いているiPadを、店舗スタッフの育成をするための端末として活用できます。

機能

主要機能

機能 概要
オーダー機能
  1. 全メニューを、主メニューとサブメニューのマトリックスで見やすく・わかりやすく表示できます。
  2. メニューの写真は、4分割・9分割・一覧形式を用途に合わせて表示できます。
  3. メニューをクリックすると、数量を入力する詳細画面が表示され簡単に注文できます。
  4. さらに詳細画面では、産地やトレーサビリティー情報などの商品説明コメントを表示できます。
厨房調理指示機能
  1. オーダー入力された注文に対して、テーブル番号と商品・数量を画面に表示します。
  2. 厨房に設置したプリンターや調理指示用iPadに注文情報を出力します。
店員呼出し機能
  1. 呼出しボタンが押されると、店員向けにモニター画面(iPad)にテーブル番号を表示、同時に呼び出し音を鳴らします。
  2. 大型画面への出力や、外部スピーカーとの連携もできます。
テーブル着席管理機能
  1. お客様の入店時にテーブル着席情報を登録し、空席情報を一括管理できます。
  2. 着席からの経過時間も管理できます。
注文履歴参照機能
  1. 注文商品の商品名と数量、合計金額などを一覧表示できます。
会計POS連動機能
  1. POSと連動して飲食済みメニューを呼び出すことにより、即座に会計計算・レシート発行が行えます。
  2. 会計済みのテーブルは、自動で空席状態にできます。
  3. POSで飲食済みメニューの追加・修正も行えます。
メニューマスタメンテナンス機能
  1. 本部または店舗でメニューマスタメンテナンスツールにより一括してセルフオーダーシステムのメニュー変更・追加ができます。
システム構成

システム構成例

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